bilhadi.com Soru soru cevap ver para kazan
İsoo
Büryan yemeği nereye özgü bir yemektir? Nasıl Yapılır?
Büryan yemeği nereye özgü bir yemektir? Büryan yemeği nasıl yapılmaktadır? Açıklayın?

1 Cevap

Cevaben ;


clgntrgt
clgntrgt
Normal Üye
27.05.2020 11:05:42
Büryan, kuzunun bütününün (organları alınmış şekilde) yaklaşık 2-3 metre derinliğinde çamur ile kapağı kapatılmış bir kuyuda odun ateşi ile pişirilmesi ile olur. Kızgın kuyularda pişirilen "Büryan" genelde yazın tüketilen bir et yemeğidir.